Üretim
Üretim Teknolojilerimiz Sürekli Kontrol Edilmekte ve Güncellenmektedir
Yurt içi ve yurt dışına yüksek kaliteli doğal ve işlenmiş fındık sunan BALSU, dünyanın en büyük ve en bilinen fındık tedarik kuruluşlarından biridir. BALSU müşterilerine, deneyimli ve uzman kadroları yönetiminde, Türkiye genelindeki bahçelerden titizlikle seçilen ve son teknolojiyle işlenen birinci sınıf ürünler sunmaktadır.
Sakarya’nın Hendek ilçesinde yer alan BALSU fabrikası, iklim kontrollü depoları, yüksek kapasiteli siloları, soğuk depoları ve gelişmiş işleme makineleriyle sektörünün en gelişmiş tesislerinden biridir. BALSU tesisleri, günlük 800 tondan fazla kabuklu fındık kırma ve toplam 460 ton fındık içi işleme kapasitesine sahiptir.
Üretim altyapımız, otomasyon sistemleri ve ileri seviye kalite kontrol noktalarıyla desteklenir. Böylece müşterilerimize sunduğumuz her bir ürün, hem gıda güvenliği hem de tutarlılık açısından uluslararası standartların üzerindeki beklentileri karşılar.
Kalite
BALSU’da Kalite Kontrol Edilmez, Üretilir
BALSU olarak kalite kontrolüne değil, kaliteli üretime inanmaktayız. Kurumsal kültürümüze işlemiş olan bu felsefenin gerçekleştirilmesi adına, ürünlerimizi fındık bahçesinde yetiştirilişinden teslimat anına kadar kaliteli ve güvenilir olarak yol almaları üzerine tasarlamaktayız.
Tasarım ve mühendislik harikası üretim tesisimiz, en son teknolojiyi yıllardır süregelen teknik bilgi birikimimizle birleştirerek üretim kalitemizin ve işleme standartlarımızın istikrarını garantilemektedir. Bu sayede, müşterilerimizin yalnızca beklentilerini karşılamakla kalmayıp, beklentilerinin ötesine geçmekteyiz.
Ürünlerimiz, BRCGS, IFS ve diğer kalite garanti sertifikalarıyla onaylanmıştır. Kalite departmanımız tarafından titizlikle uygulanan “Kalite Güvencesi ve Gıda Güvenliği Yönetim Programımız”, uluslararası sertifika standartlarına uygunluğun ve hatta bunların da ötesine geçen üst düzey kalitemizin sürdürülebilirliğinin güvencesidir.
BALSU ürünleri sektörde bir ilk olarak çeşitli kalite kontrol sertifikalarınca onaylıdır:
Tedarik Zinciri Yönetimi
Günümüzde Dünyanın Öncü Fındık İşleyicilerinden Biri
Fındıkta mümkün olan en yüksek katma değeri oluşturma hedefi doğrultusunda BALSU, küresel endüstri ve fındık bahçeleri arasındaki büyük boşluğu doldurmakta, müşterilerine benzersiz ve özgün bir tedarik zinciriyle servis sunmaktadır. Kocaeli’den başlayarak Artvin’e kadar uzanan tüm Karadeniz Bölgesi’ndeki fındık tedarik operasyonlarını yönetmektedir.
BALSU, üstün kaliteli servis sunabilmek ve teslim alınan her bir fındık çeşidinin doğru kategorilere ayrılabilmesi için sektördeki yüksek nitelikli fındık uzmanlarını istihdam etmektedir. Hendek ve Ordu’da iki ayrı lojistik merkezine sahip BALSU, 200’ü aşkın seçkin ve çeşitlendirilmiş tedarikçi ağıyla tüm bölgenin kabuklu fındığına ulaşma kapasitesine sahiptir.
Fındık yetiştiricilerine sürdürülebilir ve verimli üretim sağlayabilmek adına, bünyesinde çok sayıda ziraat mühendisi istihdam etmektedir. İzlenebilirliği artırmak ve müşterilerinin fındık bahçelerine varıncaya kadar geriye giderek tüm süreci gözlemleyebilmeleri adına tedarik zincirinin haritasını çıkarma yolunda gerekli adımları da atmaktadır.
Fındığa kaynağında erişmeyi, sürdürülebilirlik ile tam izlenebilirliği sağlamayı ve üreticiyle bizzat ilişkide olmayı hedefleyen BALSU’nun, bu kapsamda Akçakoca’daki dükkanı 2022 yılından bu yana servis sunmaktadır.
