Balsu Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş., Türk Ticaret Kanunu'na tabi, anonim şirket statüsünde, yerli sermayeye sahip, kurumsal bir yapıyla yönetilen, halka açık bir kuruluştur. Yurt içi ve yurt dışındaki iştirakleri aracılığıyla, küresel düzeyde fındık tedariki ve işlenmesi alanında faaliyet göstermektedir.

Balsu Gıda, hem yurt içinde hem de yurt dışında, doğal ve işlenmiş fındık tedarikiyle sektörün en büyük kuruluşları arasında yer almaktadır. Deneyimli uzman kadroları sayesinde, 1979'dan bu yana Türkiye'nin farklı bölgelerinden özenle seçtiği fındıkları, son teknolojiyle işleyerek, yüksek kalite standartlarında müşterilerine sunmaktadır.

Balsu, ham madde tedarikinden nihai ürün teslimatına kadar uzanan entegre bir değerler zincirine sahiptir. Bu zincir, fındığın çiftçilerden ve tüccarlardan temin edilmesiyle başlamakta, kırma, kavurma, doğrama, öğütme ve paketleme gibi işleme süreçleriyle devam etmektedir.

Balsu'nun, biri Ordu'da kırma işlemi yapan, diğeri Sakarya Hendek'te, fındığı son teknolojilerle nihai ürünlere dönüştüren iki entegre tesisi bulunmaktadır. Hendek tesisi iklim kontrollü depoları, yüksek kapasiteli siloları, soğuk hava depoları ve modern işleme teknolojileriyle donanmıştır.

Balsu, ABD, Almanya, Hong Kong ve İstanbul'da bulunan satış ofisleriyle fındık sektörünün ve ihracatının küresel ölçekteki lider kuruluşları arasında yer almaktadır. Almanya Münih'teki satış ofisi (Balsu Europe GmbH), A&C Marketing GmbH şirketinin devralınmasıyla hayata geçirilmiştir. Amerika'daki satış ofisi (Balsu USA Inc.) Balsu'nun yurt dışındaki ilk girişimi olarak 1994'te kurulmuştur. Amerika kıtasında, özellikle ABD ve Kanada'daki müşteri ilişkileri, Portland'daki ofis üzerinden yürütülmektedir. 2018'den bu yana Hong Kong'da faaliyet gösteren satış ofisi (Balsu Asia Inc.) ise Asya-Pasifik bölgesindeki iş ortakları için öncelikli bağlantı noktasıdır.

Ayrıntılı incelemeler ve değerlendirmeler sonucunda, uluslararası tarımsal yatırımlara Şili'den başlamayı tercih eden Balsu, 2017'de Balsu Agro Chile SpA'yı kurmuştur. Maule Bölgesi'nde satın alınan tarım arazisinde 2018'de fındık bahçesi kurulumuna başlanmış, aynı yıl 30 bin fidan dikimi gerçekleştirilmiştir. 2019 ve 2020 yıllarında ise bölgede yeni tarım arazileri satın alınarak, 2021'de yeni fidan dikimleri yapılmıştır.

Balsu, 2019'da yine Şili'de, Balsu Industries Chile SpA adıyla hayata geçirdiği kuruluşunun yüksek teknolojiye sahip fındık işleme fabrikasıyla, fındık ticaretinde, Amerika ve Asya-Pasifik ülkelerinden başlayarak küresel pazar payını daha da büyütme ve dünyanın en iyisi olma yolculuğunu kararlılıkla sürdürmektedir.

Fındıkla Geçen Yarım Asır: Bir
Sorumluluk Hikayesi

Allah ömür verirse, iki sene sonra fındıkla iç içe geçen tam yarım yüzyılı geride bırakmış olacağım. Karadeniz ile veya fındıkla hiçbir bağı olmayan bir üniversite öğrencisinin, Almanya’da parasını çıkarmak için kurduğumuz tek kişilik şirketle başlayan bu yolculuğun bugün vardığı nokta, aslında hiç de fena sayılmaz.

Teknoloji ve İnovasyonda Öncülük

Bu 50 yılda bakış açımız sadece fındığın kabuğunu kırmak değil, onu mümkün olan en ileri derecede işleyerek katma değer yaratıp, karşılığında da bugün sahip olduğumuz 8'i aşkın dünya patenti ile alıyoruz.

Ayrıca B.E.S.T Programımızla, ülkemizin modern tarım konusundaki eksikliklerini giderecek çözümlere önderlik etmenin gururunu yaşıyoruz.

Küresel Bir Marka: BALSU

Bugün BALSU, son teknolojiyle donatılmış tesisleri, işleme kapasitesi ve kalite yönetimiyle sektöründe dünya devleri arasında yer almaktadır. 1978'den bu yana güven üzerine inşa ettiğimiz müşteri ilişkileri sayesinde, dünyanın en seçkin çikolata ve şekerleme üreticilerinin bir numaralı tercihi haline geldik.

İİB’den (İstanbul İhracatçı Birlikleri) uluslararası INC’ye (International Nut and Dried Fruit Council) kadar pek çok kuruma yıllarca başkanlık yaparak Türk fındığı için ciddi mücadele verdik.

Ancak bu 50 yıllık süreçte, en büyük sancımız, sürekli anlatmaya çalıştığımız bazı yapısal hatalardır:

Verim Sorunu

Modern tarım tekniklerinin ve bahçe ölçeğinin yetersizliği nedeniyle ortalama verimimiz, dünya rakiplerimizin katbekat gerisinde kalmıştır.

Zorluklar karşısında yılmadan çözüm üretmek, BALSU'nun en büyük itici gücüdür. Yılmayacağız.

Sosyal Sorumluluk ve Etik Tarım

Sektörün en büyük ciro hacmine sahip kuruluşlarından biri olmanın ötesinde, sosyal sorumluluk projelerimizle de şükür öncüyüz.

Çocuk işçiliğine son verilmesinin yılmaz bir savunucusuyuz. On yılı aşkın süredir devam eden projelerimizle, on binlerce çocuğun daha iyi bir hayat sürmesine katkı sağladık.

460.000’den fazla üreticinin bulunduğu ülkemizde, fındıkta %100 izlenebilirlik yolculuğunu başlattık.

Bu girişim, hem kaliteyi zirveye taşıyacak hem de çocuk işçiliğini bitirmede en etkili silahımız olacaktır.

Küresel Güç ve Yeni Ufuklar

Şili Hamlesi: Rakip ülkelerin öncüsü sayılan Şili’de, bu ay itibarıyla en önemli işleme tesisine sahip olarak sezon farkı olmamaya başlayan dünya fındık ticaretine Türk damgasını vurduk.

Halka Arz ve Sorumluluk: Halka açılarak sorumluluğumuzun misliyle arttığının bilincindeyiz. Bizim için başarı, üzerinde dinlenilecek bir yer değil, sürekli ileri gidilecek bir basamaktır.

Stratejik Yenilik: Dünyada bir ilki başararak HENDEX markamızla fındık kabuğundan, ülkemiz için stratejik öneme sahip Aktif Karbon üretmeyi başardık. Bu yıl içinde ilk teslimatları yaparak, iç piyasa talebini karşılamanın yanı sıra ihracatı da planlamaktayız.

Bu uzun yolda yanımızda olan, ilgi ve desteğini esirgemeyen herkese teşekkür ederim.

Saygılarımla.

Hasan Cuneyd Zapsu İmzası Kurucu Hasan Cuneyd Zapsu
  • 1979
    • Zapsu Ailesi'nin A&C Marketing GmbH şirketi ile fındık ithalatına başlaması ve ilk müşteri: Ritter Sport
  • 1985
    • Balsu Gıda kuruluşu
  • 1994
    • Balsu USA kuruluşu
    • Sakarya Hendek'te fındık kırma tesisi kurulması
  • 1996
    • Hendek'te fındık işleme tesisi kurulması
  • 1999
    • A&C Marketing'in Balsu Europe dönüşümü
  • 2008
    • Zapsu ailesi tarafından Türkiye'deki çocuk işçiliği sorunu ile mücadele amacıyla Genç Hayat Vakfı'nın kuruluşu
  • 2014
    • Otomasyon teknolojisine yatırımlar
    • Rainforest and Fair Labor Association Üyeliği
  • 2017
    • Balsu Agro Chile kuruluşu
  • 2018
    • Balsu Asia kuruluşu
  • 2019
    • Uluslararası Çalışma Örgütü ile iş birliği
    • Balsu mühendisliği ile donatılmış uluslararası patentlere sahip olan kırma ve üretim tesisi
  • 2019
    • Balsu Industries Chile kuruluşu
  • 2021
    • Kabuklu fındık depolama için akıllı depo, enerji üretimi için güneş çatı panelleri ve doğrudan üretici erişimini artırmak için yerel alan depoları için yeni yatırımlar
  • 2022
    • Ek kapasite ve verimlilik yatırımları
  • 2024
    • Hendex Aktif Karbon yatırımı
  • 2025
    • Halka Arz: BİST'te son on iki ayda gerçekleştirilen en büyük halka arz
Hasan Cuneydi Zapsu

Hasan Cuneyd Zapsu

Yönetim Kurulu Başkanı

Muzaffer Taviloğlu

Muzaffer Taviloğlu

Yönetim Kurulu Başkan Vekili

Ahmet Bilge Anbarlılar

Ahmet Bilge Anbarlılar

Yönetim Kurulu Üyesi

Vincenzo Morelli

Vincenzo Morelli

Yönetim Kurulu Üyesi

Ahmet Cemil Taner

Ahmet Cemil Taner

Bağımsız Yönetim Kurulu Üyesi

Ayşin Akman

Ayşin Akman

Bağımsız Yönetim Kurulu Üyesi

BALSU Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş.

Dünyanın en seçkin çikolata ve şekerleme üreticilerini 46 yıldır müşterileri arasında bulunduran BALSU, Sakarya ve Ordu'daki son teknolojilerle donatılmış üretim/lojistik tesisleri, 6 bölgesel alım merkezi, ABD, Almanya, Hong Kong ve İstanbul'daki direkt satış ofisleri ile dünyanın önde gelen fındık sanayi ve ihracat kuruluşlarındandır. Kalite kontrolüne değil, kaliteli üretime inanan BALSU, dünyanın "en iyisi" olma yolculuğunu ısrar ve kararlılıkla sürdürmektedir.

BALSU Europe GmbH

BALSU Europe GmbH Münih'tedir ve 1999 yılında, kurucumuzun 1978'de faaliyete geçirdiği A&C Marketing GmbH firmasının devralınmasıyla kurulmuştur. Avrupa ana kıtasındaki müşterilerimizin fındık ve mamulleri ihtiyaçlarını en verimli lojistik çözümlerle karşılamaktadır.

BALSU USA Inc.

Yurt dışındaki ilk oluşumumuz olan BALSU USA Inc. 1994 yılında kurulmuştur. Portland'daki ofisimiz, ABD, Kanada ve genel olarak Amerika kıtasında yer alan müşterilerimiz için ilk temas noktası görevini üstlenmektedir.

BALSU Asia Inc.

2018 yılında Hong-Kong'da kurulan BALSU Asia, Asya-Pasifik bölgesindeki müşterilerimiz için ilk temas noktası görevini üstlenmektedir.

Balsu Agro Chile SpA

Balsu, ilk uluslararası tarımsal yatırımını Şili'de, 2017'de Balsu Agro Chile SpA firmasını kurarak yapmıştır. 2017'den itibaren tarım arazileri satın alınmış, 2021'de fidan dikimleri tamamlanmıştır. Bugün 160 hektar arazide 70 bin fındık ağacı sayısına ulaşılmıştır.

Balsu Industries Chile SpA

Balsu'nun 2019'da Şili'de kurduğu Balsu Industries Chile SpA, tesislerinde yüksek teknolojilerle fındık çeşitlerini işleyecek ve Avrupa, Amerika ve Uzak Doğu ülkelerine pazarlayacaktır. Bu yatırımla Balsu, fındık ticaretindeki küresel pazar payının daha da büyümesinde önemli bir rol oynamayı hedeflemektedir.